Beim streunen in Twitter bin ich irgendwie hier gelandet. Und irgendwie sind meine Kinder eigentlich schon _viel_ zu groß für Babyklappen. Aber der Text ist sehr lustig geschrieben. Und meine Frau hat bald Geburtstag. Außerdem habe ich von Amthor gelernt, daher…schau mal hier, ein Käsekuchenrezept vom leckersten Käsekuchen der Welt:
Der Käse-Quark-Leckerschmecker-Kuchen:
Streusel:
250 g Mehl
125 g Zucker (weniger)
1 Eigelb
125 g Butter
1/2 Päckchen Backpulver
1 Päckchen Vanillinzucker
Saft einer Zitrone
alles solange kneten, bis Streusel entstehen

Quarkfüllung:
125 g Butter
250 g Zucker (weniger)
1 EL Grieß
5 Eier
1 Zitrone
750 g Quark
1 Päckchen Vanillinzucker
(1 Dose Mandarinen oder Pfirsiche o. ä.)
Zucker, Butter, Eigelb und Grieß vermischen (Mixer), Quark hinzufügen und nochmals gut durcharbeiten (Kochlöffel); steif geschlagenen Eischnee unterheben

Die Hälfte der Streusel auf dem Boden einer Springform festdrücken (gut fetten), darauf Quarkmasse, (evtl. Obst in der Masse versinken lassen), oben auf den Rest der Streusel verteilen
60-70 Minuten bei 200 Grad, Gas Stufe 3